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2012年10月23日

鶏飯



鶏飯=けいはんと言って奄美の郷土料理で、自分は行ったら必ず食べてから帰ります。ご飯の上に写真にある具材(竹の葉上)をのせて出し汁をかけてお茶漬け風に食べます。風味があり癖になる1品かと!
12月に来られる方々は翌日の昼飯に組み込んで有りますので朝食は軽めにお願い致します(笑)

  


Posted by きゃべ at 10:31Comments(6)