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2007年08月22日

色彩選別米&プレゼント

もうすぐ新米の季節ですね!今日は色彩選別を紹介します。
我が社は7分づきをモットーとしています。何故かと言えば、凹んだ部分!いわゆる胚芽の所に旨みが詰まっていて上白精米なんかすると全部なくなるのです。

これが色彩選別によって弾かれて出て来た、虫食い・乳白米・着色米・草の種です。この量は2俵分で出た量です。色彩選別しなきゃ、これが全部お釜の中へ入り込むんですよ!
さて、先程も申しましたが新米の時期が迫って参りました。我が社では低温倉庫に貯蔵しておりますが、15俵程も余っております。数が数だけに無償とは言えません!チッコマーかな?せめて送料をお支払い頂ければ日頃お世話になっている福岡はじめブロガーのみなさんにお譲り致します。
しかしスゲー雨やな!40ミリのペースだわ・・・・・・・。  


Posted by きゃべ at 10:07Comments(9)